大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于化学药品中的糖的问题,于是小编就整理了2个相关介绍化学药品中的糖的解答,让我们一起看看吧。
糖分化学名称?
糖的化学名称是碳水化合物。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
生物学功能:
(1) 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。
(2) 物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
(3) 细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分。
(4) 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信。红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。
糖的化学元素符号?
1.主要是C,H,O
2.根据糖类化合物的水解情况,可将糖类分为单糖、双糖(二糖)、寡糖(低聚糖)、多糖.
代表物质:单糖:葡萄糖、半乳糖、核糖
双糖:蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖
多糖:淀粉、糖原、纤维素
3.早期发现的糖类化合物均符合Cn(H2O)m通式,其中H与O的比例与水分子相同,故称为碳水化合物
到此,以上就是小编对于化学药品中的糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于化学药品中的糖的2点解答对大家有用。