大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生物制品属于冷链的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生物制品属于冷链的解答,让我们一起看看吧。
冷链产品什么意思?
冷链产品是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
什么是冷链产品?
冷链(cold chain)产品是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全,在这个特殊供应链系统里的产品。
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