大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生物制品冷链测温的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生物制品冷链测温的解答,让我们一起看看吧。
冷链测温记录每天应至少几次?
冷链测温是为了保障冷链产品的质量和安全。根据国家相关规定,每天至少要对冷链产品进行4次测温记录,即对产品进、出库、运输过程中的最高、最低温度进行记录,具体时间间隔应在2-4小时之间。这样可以及时发现异常情况, 对问题进行追踪处理,确保冷链产品在运输、储存的过程中温度稳定性,真正保障了客户获得质优的冷链产品。
冷链温度标准是多少?
冷链是指在一定的时间内需要维持低温或恒温环境来运输或储存货物的过程。其温度标准通常基于货物的不同类型和需要满足的质量要求而不同。
以下是一些常见的冷链运输温度标准参考值:
- 冷冻运输:货物储存温度一般在-18 ~ -20℃之间;
- 深冷运输:货物储存温度一般在-60 ~ -80℃之间;
- 恒温运输:货物储存温度根据需要可以在2 ~ 25℃之间调整,通常用于需要维持恒温环境的运输,如药品、化妆品等。
需要注意的是,不同的运输企业和行业对冷链温度标准的要求可能有所不同,具体应根据相关的法规和质量标准进行调整和确定。
冷链温度标准因不同物品而异。
冷链是指冷藏、冷冻、冷藏配送等环节的连续温度控制,以保证食品或药品的质量和安全性。
不同物品的保鲜要求不同,因此温度标准也必须有所区分。
以食品为例,鲜活水产品应保持在0℃至4℃,肉类应在-1℃至7℃之间,蔬菜水果一般应保持在0℃至8℃之间。
药品也有不同的温度标准,如疫苗应该在2℃至8℃之间保存。
因此要根据不同物品的性质和特点,制定相应的温度标准,以确保食品和药品的品质和安全性。
冷链温度标准具体如下:
1.冷藏库
温度标准;5·-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要将不定期的另一部分食物取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体时间。
2.低温库
温度标准:-18~-25℃,适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉,疫苗等,只用在这个温度下,食品才不会变质,低温库的特点是不定期的将食品放入冷库。
1.冷冻运输(-18℃~-22℃):提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如:速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
2.冷藏运输(0℃~7℃):提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如:水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
3.恒温运输(18℃~22℃):提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、糖果、药品、化工产品等等货物。
2到6度属于冷链么?
属于
冷链物流是指温湿度敏感性产品在生产、贮藏、运输、销售各个环节中,始终处于预先制定的低温环境下,以保证物品质量,减少物流损耗的一项系统工程,一般分为冷藏(冻)加工、冷藏(冻)存储、冷藏(冻)运输及配送、冷藏(冻)销售四个部分,其中冷藏运输及配送环节是目前冷链物流的薄弱环节。水果的运输就属于冷链物流。
到此,以上就是小编对于生物制品冷链测温的问题就介绍到这了,希望介绍关于生物制品冷链测温的3点解答对大家有用。