医疗速递网

生物制品的贮运温度,生物制品的贮运温度是多少

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于生物制品贮运温度问题,于是小编就整理了3个相关介绍生物制品的贮运温度的解答,让我们一起看看吧。

  1. 丝瓜的包装及运输?
  2. 青霉的存活温度?
  3. 火龙果储存最适合什么温度?

丝瓜的包装运输

丝瓜***用预冷和泡沬箱贮运保鲜。

预冷,泡沫箱装运。能保鲜。

生物制品的贮运温度,生物制品的贮运温度是多少
(图片来源网络,侵删)

1、低温贮运保鲜,选择无机械伤害、成熟适度的丝瓜用于贮藏运输。贮藏前,应按品种、大小规格分别包装。无棱丝瓜适宜贮运温度为8°C〜10°C,在此条件下可贮藏10〜14天。有棱丝瓜冷藏适温为3°C〜5°C,在此温度下可贮藏4〜6周。丝瓜贮藏运输适宜相对湿度为85%〜95%。堆码时,应保证气流均勻通畅,避免挤压。2、低温贮藏和运输前应进行预冷处理。运输过程中应注意防冻、防雨淋、防晒,并确保通风散热。3、不具备条件的可以选择用几层丝瓜叶包裹好丝瓜后,整齐摆放在泡沫箱或者竹筐中贮运和保鲜。

青霉的存活温度?

温度和湿度:青霉菌生长温区为3~32℃,以18~26℃最适,绿霉菌最适生长温度为26~27℃,略高于前者,所以贮运中前期多为青霉菌,腐果后释放出生物热能,促使果堆温度升高,后期绿霉病发生重。二者在相对湿度达95%以上时发病迅速。

青霉菌又称绿霉菌,食用菌生产中常见的青霉菌种类有常现青霉(Penicilliumfrequentans)

生物制品的贮运温度,生物制品的贮运温度是多少
(图片来源网络,侵删)

青霉不仅是食用菌的重要杂菌,也是农产品主要病原,常引起储粮霉变、水果腐烂、花卉种球品质劣变。青霉的适生条件为温度20~30℃,空气相对湿度90%以上,喜欢在酸性环境中生长。

火龙果储存最适合什么温度?

在15摄氏度左右保存冰箱中冷藏温度一般在4摄氏度到10摄氏度左右,对于火龙果来说温度太低,容易被冻伤,保存不了多久其果皮就会凹陷并出现褐色的斑点,其营养成分会遭到严重的破坏,不止营养价值大打折扣,而且会特别容易变质

火龙果放入温度保持在3摄氏度至6摄氏度,相对湿度百分之75至百分之90的果蔬保鲜冷库中,贮藏1个月,好果率在百分之***左右。冷库温度维持在9摄氏度至14摄氏度(相对湿度百分之75至百分之90)贮藏21天,好果率仍在百分之93左右。冷库温度不宜设置在1摄氏度以下,防止出现冻伤。***收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。

生物制品的贮运温度,生物制品的贮运温度是多少
(图片来源网络,侵删)

在5摄氏度至9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25摄氏度至30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。

到此,以上就是小编对于生物制品的贮运温度的问题就介绍到这了,希望介绍关于生物制品的贮运温度的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.mfpkpw.com/post/52949.html

分享:
扫描分享到社交APP