大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化学药品霉菌超标的问题，于是小编就整理了2个相关介绍化学药品霉菌超标的解答，让我们一起看看吧。
为什么刚制作的食品（油炸类）中的霉菌会超标？
多种原因：
1 检验机构或部门的问题（有一部分机构，不交检验费他们就不好好化验，甚至不多送点样品他们也不好好化验，即便不超标他们也写超标，好让制作食品的好犒劳他们（机构化验方法是否正确，培养基或培养方式是否正确，操作错误可能使本没超标的食品也长了其他霉菌化验室操作间不卫生验员出报告是否正确，是否有上级审核他们可能存放时间好几天后才化验的2 刚炸出来的，肯定没什么问题，那么如果包装材料或方式卫生不达标可能导致菌生长或残留
水产养殖，发霉的饲料能喂吗？拌上抗生素就能喂鱼虾吗？
说说发霉的饲料有哪些毒害，一是发霉饲料有霉菌产生的赤霉毒素等会损害鱼虾的肝脏，加重代谢压力和毒素的积累，会诱发代谢障碍问题的发生，随着鱼体质下降疾病也随着增加。严重影响养殖管理。二是发霉的饲料去损害肠道，发霉饲料的霉菌进入肠道破坏肠道菌群结构，严重影响肠道消化吸收，减缓鱼虾生长，增加饵料系数。还会引发肠炎的发生。所以发霉的饲料不要使用！
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发霉的饲料是绝对不能再继续使用的，无论拌上抗生素还是脱霉剂都是不能清除霉菌毒素的；
常见霉菌毒素有：黄曲霉，赭曲霉，玉米赤霉烯酮，T-2毒素，呕吐毒素等；其中对牲畜危害最大的黄曲霉、赭曲霉，这两种毒素的抗高温能力都特别强。
主要的危害有三点
第二点、霉菌的繁殖可是饲料中的营养成分如：氨基酸，维生素显著下降，并产生大量异味；
第三点、霉菌毒素及其代谢物质会在动物体内残留，对人体产生危害。
个人还是建议霉变的饲料不要使用。
水产养殖，发霉的饲料能喂吗？拌上抗生素就能喂鱼虾吗？
在水产养殖中饲料成本是占整个生产成本最大的一块，但有时可能因为我们保存不当，饲料在贮存过程中易出现受潮之后发霉的情况。这种情况我想很多朋友有遇到过，这种发霉的饲料有时一多的话如果直接丢掉又有点舍不得。
那么发霉的饲料拌上抗生素之后能不能用来喂鱼虾呢？对于您这一问题，踏火可以明确地告诉您这一方法不可行！其理由如下:
饲料发霉一般都是以黄曲霉为主，这种微生物是属于真菌类的生物，对于真菌我们市面上所用的抗生素对其没有多大用处，最多就是起到一个抑制的作用，不可能从根本上将其消灭。所以说在生霉的饲料中拌上抗生素用处不大。
- 更重要的一点就是鱼虾（也包括别的动物）吃了这种发霉的饲料易中毒，其并不是由霉菌直接引起鱼虾中毒，而是霉菌所产生的毒素引起的，如常见的黄曲霉就会产生有毒物质——黄曲霉毒素，这种毒素抗生素对其根本没有任何作用。而且这种毒素对动物的危害是直接危害到动物的肝脏，让肝的功能出现明显下降，并且是不可逆转的，之后直接影响到肝的正常解毒、排毒功能，导致动物的免疫功能下降，最后出现死亡。
综上，如果饲料发霉之后，在发霉的饲料中拌抗生素之后用来喂鱼虾这一做法是不可行的，因为并不能从根源上消灭有毒物质。
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发霉的饲料最好还是不要用来喂鱼，因为发霉的饲料滋生有大量的霉菌等有害菌，鱼吃了之后，容易造成肠胃病，肝脏病之类。现在养鱼基本都很少用抗生素，经常用抗生素拌料给鱼吃，对鱼生长会有抑制作用。只要水质好，饲料不发霉，鱼基本不会发病。
到此，以上就是小编对于化学药品霉菌超标的问题就介绍到这了，希望介绍关于化学药品霉菌超标的2点解答对大家有用。
