大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于体弱中药处方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍体弱中药处方的解答，让我们一起看看吧。
炖鸡汤应该放什么药材？
在中国传统的饮食文化里，鸡汤是大补的食物。家里有人受伤，或者是小孩体质虚弱，往往会炖上一碗鸡汤来补充营养。孕妇生完小孩子后都要喝上一段时间的鸡汤来滋补身体，只不过不能放盐，所以感觉食之无味。
我们在炖鸡汤的时候会放一些中药材，所以鸡汤又归类于药膳一类的食物。就连韩国人也热衷于此，他们也有参鸡汤这种食谱，不过他们在里面放了糯米。小编感觉实在是不伦不类，而且口感欠佳。相比之下小编还是更习惯中国传统的做法。
【准备配料】：
一年左右母鸡一只
1茶匙 盐
1.5升 水（或根据需要）
中药材：
6克 黄芪
15克 党参
11克 淮山药
23克玉竹
家父是医生，家里弟兄也多有从医者，所以药膳在我们家吃的就多。作为一个吃货免不了要动手做一些跟大家分享。
鸡肉炖汤的好处
鸡汤必然少不了鸡肉。鸡肉跟所有禽类的食品一样以甘平性味的较多，其次为甘温。甘平益气，甘温助阳，甘淡渗湿通利。
鸡肉的营养价值和猪牛羊肉相似，只是脂肪含量相对少一点。20%左右为亚油酸，且熔点低，易于消化吸收。鸡肉蛋白质含量较高，氨基酸组接近人体需要。尤其是鸡肉中的赖氨酸含量高于猪肉十个百分点以上，对于以谷类为主食的人群而言，是一种补充赖氨酸的极好天然食物。
鸡肉脂肪含量低，所含不饱和脂肪酸较多，且必需氨基酸含量比猪肉高，肉质细嫩易消化，含氮浸出物多，加工烹饪后汤味鲜美，对体弱的老人及心血管疾病患者和儿童尤为适宜。
炖鸡汤放什么药材
1、虚弱，劳累：公鸡一只洗净，切成块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果两个。用葱、醋、酱油、盐提前腌制鸡肉，用砂锅炖煮，空腹吃肉喝汤。
2、产后虚弱：三黄鸡一只，洗净，掏干净肚子，生百合洗净，选一颗，白米饭一碗，将米饭和百合放入鸡腹内，用棉线缝好，加入清水炖煮，不放油，加少许盐，煮熟。开肚取百合米饭和鸡汤一起，吃肉喝汤。
鸡汤加药材炖煮，就是药膳。但是不是所有的体质都适合炖鸡汤的时候放药材。对于感冒发热、咳嗽多痰的时候就不能吃鸡汤药膳，急性肠炎的人喝鸡汤还会加重病情。所以，我们准备炖药膳鸡汤的时候一定要先了解清楚，避免发生意外。
炖鸡汤应该放什么药材？
鸡汤可以说是我们日常生活中经常会烹饪的美味，平时我们一段时间，就会变着法儿炖个鸡汤开开荤，还有比如谁家媳妇生娃了，做月子的时候，大部分也都是狂吃鸡肉，鸡汤补身子，以及身体康复的话，也是喝鸡汤，可以说炖鸡汤的场景也不是特别多，但是都具有代表性，就是补充营养。所以再放药材的时候，多半也是按照这个标准来的哦
不过，个人觉得药材也不要放太多，一个是影响口感，另外一个道理就是，不是放的药材越多，这碗汤就越补，所以还是合理搭配来的实在些，推荐好喝的鲜人参炖鸡汤，人参本来就是很有营养的，鲜人参炖鸡汤中再加入红枣，枸杞等就足够了，一起来看看做法吧！
鲜人参炖鸡汤的制作方法
1、鲜人参 / 约30克 / 土鸡一只 / 约1500克 / 葱白 / 生姜 / 枸杞 / 红枣 / 盐
2、准备砂锅洗净，葱白切成小段，生姜切片，把整只鸡洗净，锅里放几片生姜片冷水下锅先焯水，中火，这样有取到去油去腥的效果，要煮透，后面炖出来的汤才会清澈明亮
3、过好水的鸡肉用冷水清洗干净，把鸡肉先放进准备好的砂锅里，再放入洗净的鲜人参，姜片和红枣，放好所有食材后加满清水，盖上锅盖大火煮开，再改至中火慢炖两小时，最后鸡汤炖好放入少量食盐就可以了
我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好，鸡汤的炖法很多，比如夏秋交替的时候，是松茸的季节，这时候如果炖个松茸土鸡汤，就超美了！美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦！
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提起炖鸡汤，大家一定都喝过，特别是散养的老母鸡，只需加点盐，其它调味料都不用加，炖出来的汤味道更加鲜美，香味更浓，尝一口真是回味无穷。
其实炖鸡汤放点药材是一道养生膳食，滋补身体、让营养更加均衡，有的补气血、有的补免疫力、有的补气虚等等，根据所缺的营养物质放不同的药材，当然也有同时放几样药材一起互补，更全面增加营养;
炖鸡汤能放的药材很多，当归、黄芪、党参、淮山、枸杞、西洋参、人参、甘草等等，炖出来的汤味道各不相同。
今天分享一道黄芪党参红枣炖鸡汤的做法，在寒冷的冬季吃特别好。
制作原料:老母鸡、黄芪、党参、大枣、盐、料酒、姜;
第一步:首先把老母鸡宰杀、去毛、去内脏清洗干净，黄芪、党参、大枣、姜片准备好;
第二步:起锅烧水，把老母鸡放入焯水，水烧开时关火，浸泡3~5分钟捞出冲凉水，放入砂锅中;
第三步:砂锅中放入黄芪、党参、大枣几个去核一切二，加入料酒、姜片、冰糖少许适量的开水、大火烧开转小火炖二小时左右就可以调味了，只需加少许盐即可。
总之，炖鸡汤放些药材能够增加不同的营养物质，特别在冬季，吃一些鸡汤对身体特别好，因此许多家庭都会在冬天做这道汤，给全家人享用，营养整个冬季，你也试试吧！
小孩脾虚吃什么中药比较好？
中医对儿科病，曾经很迷茫。认为帮小孩看病，起码有四难。第一难：把脉难，小孩脉微难见，尤其小孩碰到陌生的医生，难免哭啼不安，让医生无法把握正确脉象；第二难，把脉只是一种途径，老中医还得看人气色，神情，可小孩喜怒无常；第三难，痛在哪里，一般人一问便知，可小孩无***确表述；第四难，小孩脏腑柔弱，易寒易热，该如何用药！
自古中医儿科，就是门极为考验郎中的分科。
脾在人体主运化，将外界水谷精华灌输给人体，所以脾被称为“气血生化之源”，各脏腑因得脾所运化的营养而生长，故脾又被称为“后天之本”。
一旦脾虚不好，就容易出现纳呆（肚子没有饥饿意识，吃不下东西）、腹胀满、泄泻、水肿等症状。
该怎么治，无论治什么，得明白脏腑的喜好，“脾胃喜甘而恶苦，喜香而恶秽，喜燥而恶湿，喜利而滞。”
小孩子脾虚吃什么中药比较好？
小孩子脾虚，有很多种情况。比如有一些父母在带孩子的时候，都希望孩子能够吃好，吃饭不让人操心。但是有一些孩子常常会厌食，食欲不振，饭量减少，甚至一天都不想吃饭，小儿厌食多会导致营养不良，时间长了会影响孩子的生长发育。
中医里面就认为，小孩子出现厌食主要是因为i 脾胃不和，导致运化下降，最终引起厌食，因此在治疗的时候，应该侧重于健脾和胃，像小儿健脾丸就是很好的治疗小儿厌食的中成药
小儿健脾丸具有很好的健脾，和胃，化滞的功效，主要是用于小儿脾胃虚弱引起的消化不良，食欲下降，大便溏泻，还有体弱无力等等，这个药可以很好的缓解症状。
不过在治疗小儿厌食的时候，还有其他中成药也可以供家长选择，比如小儿脾胃虚弱，导致出现饮食不化，脘闷，恶心呕吐，腹痛便溏，不思饮食，体弱疲倦等等，这时候还可以选择人参健脾丸。
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脾虚在中医理论中指脾气虚损造成的身体脏器失调带来的一系列生理现象。
脾虚常见证状:
大便次数多，不成形，腹胀，厌食，面黄饥瘦，头晕，耳鸣，汉多，腰酸背痛，上火，乏力困倦，囗疮溃疡，流口水，磨牙，额头发凉，手脚发冷、发抖，心慌，肥胖，[_a***_]过黄过厚，口干口苦口臭，便秘，皮肤油，易感冒，咳嗽，胸口闷，眼袋肿。
脾虚危害:
1、万恶病毒入倾身体的罪魁祸首，都是脾虚引起，会影响身体系统免疫功能下降，无***常工作，运化功能失常，导致消化出现障碍，营养无法吸收，引起贫血，各器官供血不足，波及其他各脏，一系列病症接踵而来。为什么吃得再好，就是不懂胖，吸收不到营养，面色就会发黄，苍白，饥瘦。
2、代谢困难，食物的能量过多积存，无法消化，新陈代谢过慢，脂肪等沉淀在血管璧容易导致心脑血管疾病。所以脾虚的人身材较为肥胖。
3、导致气阳双虚，中医中的虚为阳，阴虚。阴虚则怕热，阳虚怕冷，为什么有些人天气转变，就容易感冒，有些人在冬天，手脚冰冷，穿多少衣服都不见暖。脾虚常年会引起贫血，低血压状态，心口闷，每天精神不足，浑浑噩噩，造成生活，工作质量差。
4、拉肚子，脾阳虚造成食物无法消化，吸收，大便多，粘，引起拉肚子是脾虚最典型的的症状，湿气入侵，大便溏稀。脾胃好比人体的一台抽水机，脾胃功能不好，就没有动力把体内的“水湿”很快抽出去，久而久之，就会导致湿阻中焦。湿阻中焦，表现为神疲乏力、消化不良。另一种“湿”，是因为“抽水机”的出水道有阻塞，引起体内“水湿”过多，排出不畅。
十个有九个脾胃都有点问题！造成脾虚的原因
:饮食不规律，暴饮暴食，劳累过度，常吃冷饮，冰冷寒凉的食物，隔夜饭菜，变质食物，饮时不当，食物不干净所造成.
到此，以上就是小编对于体弱中药处方的问题就介绍到这了，希望介绍关于体弱中药处方的2点解答对大家有用。
