大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕中药处方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潮汕中药处方的解答，让我们一起看看吧。
广东正宗潮汕白粥配方？
配方：大米 200g、鲜虾 100g，鸡胸肉 100g、香菇 2朵，青红椒 各1个，姜丝适量，盐适量、香油适量
做法：
1、将鲜虾挑出虾线，煮熟后去除虾头。青红椒、香菇提前切丁备用。
2、鸡胸肉过水并煮至8成熟，切成肉丁备用。
3、大米提前用水浸泡30分钟。锅（最好是砂锅）中放入提前泡制的大米，加足量水，大火煮沸待大米有七八成熟之后转中火。煮白粥要时刻注意防止溢锅。
4、转中火后加入虾、香菇丁、鸡胸肉、姜丝搅拌均匀煮5分钟后转小火。
5、放入适量的盐、青红椒丁、淋上适量香油即可出锅。
广东潮汕白粥是一道经典的粤菜，口感细腻，清淡可口。虽然不同家庭和餐馆可能有各自的配方和做法，但以下是一个常见的潮汕白粥的基本配方：
材料：
粳米：适量
水：适量
鲜虾仁：适量
瘦肉丝：适量
葱花：适量
香菜：适量
盐：适量
步骤：
潮汕米粉店汤料绝密配方？
材料：
猪筒骨5斤、老母鸡一个、鸭子半边、香葱少许、生姜一块、盐适量、白醋少量、胡椒粉适量、白酒适量。
制作步骤：
1、猪筒骨砍好，老母鸡一个分成两半，鸭子半边全部清洗干净，然后全部放入冷水中浸泡两个小时把血水浸泡出来，中途换水三次。
2、浸泡好的骨头、鸭子、老母鸡冷水下锅加入适量白酒去腥，大火焯熟，然后捞出把浮末、杂质清洗干净。
猪心半个；红莲子1小把；红枣3颗；枸杞5克；生姜2片；料酒、盐适量。
1
猪心洗干净，切成均匀的薄片，红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子，红枣，生姜片，料酒，加入适量的清水放入炖锅中，炖1小时。
潮汕面条汤料配方？
一锅热水，加入鱿鱼丝，虾干煮沸等待
步骤 2
用少许油，先把猪肉和肥肉炸干，捞起加入葱头炸出葱油备用
步骤 3
步骤 4
沸腾后加盐和酱油调味，关小火，加入香芹，葱油，一至两滴香油（可不用），搅拌即可开吃
到此，以上就是小编对于潮汕中药处方的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕中药处方的3点解答对大家有用。
